Ecco la prima cheesecake stampata in 3D
Dimenticate planetarie, friggitrici ad aria e frullatori a immersione: la nuova frontiera della cucina è la stampante 3D. O perlomeno questo è ciò che credono i ricercatori che ne hanno sperimentato l’uso culinario dando vita alla prima fetta di cheesecake stampata. L’aspetto, bisogna ammetterlo, non è proprio invitante, ma gli autori dello studio, pubblicato su […]